Hari ini berkreasi dengan Tahu yuk Bun! Meski dengan bahan yang murah meriah, di akhir bulan ini Bunda bisa lho menyajikan menu lezat untuk keluarga di rumah. Coba yuk resep Crispy Tahu Salted Egg berikut ini!
Crispy Tahu Salted Egg by @ kualihelena
Menu Lezat Akhir Bulan Nih.. Yuk Sajikan Lezatnya Crispy Tahu Salted Egg Ini, Gampang Beud Bikinnya!
Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 3 Porsi
- Waktu
- Deskripsi
- Gambar
- Bahan-bahan
- Cara Membuat
- Catatan
- Nutrisi
Resep Crispy Tahu Salted Egg
- Persiapan: 15 Menit
- Waktu Memasak: 45 Menit
- Porsi: 3 Porsi
Akhir bulan tetap bisa makan enak, pilihan resep olahan Tahu di artikel ini salah satunya. Gampang bikinnya, ngga pake lama.. anak-anak di rumah pun akan makan dengan lahap!
Bahan-Bahan
Bahan Tofu :
- 4 buah Tahu putih, hancurkan
- 1/4 cup Tepung tapioka
- 3 sdm Tepung goreng ayam
Bahan Saus :
- 2-3 sdm Salted Egg Powder
- 3 sdm Margarine
- 1 siung Bawang putih, cincang
- 1-2 sdt Bubuk cabe, pedas sesuai selera
- 3 tangkai Daun kari
Cara Membuat
Crispy Tahu :
Campur ketiga bahan tersebut hingga tercampur rata.
Goreng kecil dan rata di wajan anti lengket dengan sedikit minyak.
Masak dengan api sedang hingga kecokelatan.
Angkat dan sisihkan.
Saus :
Lelehkan margarin, tumis bawang putih, cabai dan daun kari ke dalam margarin hingga harum.
Masukkan Salted Egg Powder, aduk hingga berbusa, masukkan tahu krispi dan matikan api.
Aduk hingga tercampur rata.
Source: https://www.instagram.com/p/CUtt5qRhQfl/